Vitamín C

Vitamín C

Patří mezi nejdostupnější vitamíny vůbec, řada z nás ale přesto jeho doplňování podceňuje. Po vitamínu C se paradoxně začínáme shánět až při nachlazení, i když studie dosud nepotvrdily, že by zkracoval dobu nemoci.

Vitamín C

= kyselina askorbová
- vitamín rozpustný ve vodě, nadbytek se vylučuje močí
- citlivý na teplo, světlo a oxidaci
- člověk si ho (na rozdíl od většiny jiných tvorů a rostlin) nedokáže vyrábět sám a potřebuje ho získávat z vnějších zdrojů – jeho zásoba vydrží v organismu průměrně 2-6 týdnů

Co umí?

Urychlit hojení ran
Snížit výskyt krevních sraženin
Snižovat krevní tlak i hladinu cholesterolu
Zlepšit vstřebávání železa
Vázat těžké kovy
Přispívat k odstranění stresu a deprese
Preventivně působit proti vzniku vrásek
Předcházet vzniku rozšířených žilek a křečových žil
Spoluvytvářet mezibuněčnou hmotu, čímž ovlivňuje celý pohybový aparát
Podporovat správnou stavbu kostí, cév, svalů, šlach a kůže

Projevy nedostatku

Únava, podrážděnost
Sklon k infekcím
Krevní výrony
Krvácení dásní
Chudokrevnost

Nachlazení sportovci

„Žádná studie na světě dosud neprokázala přímý léčebný ani preventivní vliv na chřipku a nachlazení,“ říká MUDr. Aristid Augustovič, praktický lékař z Českých Budějovic. Z desítek klinických pokusů za posledních 60 let v Cochranově databázi bylo metaanalýzou vypozorováno jenom to, že pouze u 8 procent dospělých došlo po konzumaci askorbátu v dávce vyšší než 200 mg denně ke zkrácení doby nemoci (u dětí se jednalo o 14 procent). Výjimku tvořili jen maratonští běžci, lyžaři, vojáci a další osoby vystavované mimořádnému chladu a stresu – v této nestandardní skupině bylo užití vitamínu C účinnou prevencí nachlazení v 50 procentech případů.

C proti rakovině

Vitamín C jakožto významný antioxidant zneškodňuje volné kyslíkové radikály, které mohou přispívat ke vzniku rakovinového bujení. Velkým propagátorem vitamínu C byl v tomto směru dvojnásobný držitel Nobelovy ceny, americký kvantový chemik a biochemik Linus Pauling (1901–1994). Byl přesvědčen, že užívání vysokých dávek kyseliny askorbové odvrátí téměř všechny nemoci. Sám na sklonku svého života užíval denně 12 000 mg vitamínu C a v době, kdy u sebe pozoroval příznaky nachlazení, zvyšoval dokonce dávku na 40 000 mg. Ačkoli většina zástupců oficiální medicíny Paulingovy názory odmítá, nyní se ukazuje, že např. pro pacienty trpící rakovinou může být vysoké množství vitamínu C velmi prospěšné. Pauling onemocněl rakovinou prostaty až ve svých 93 letech a po osmi měsících zemřel s přesvědčením, že megadávky vitamínu C mu prodloužily život nejméně o dvacet let.

Kolik

Doporučené množství je v Česku vyhláškou Ministerstva zdravotnictví stanoveno na 80 mg. Spotřeba vitamínu C je ale velmi individuální, závisí především na věku, pohlaví, hmotnosti, vstřebávání ve střevě atd. Naturopatka Kateřina Boesenberg z kliniky Nature Care doporučuje svým klientům o poznání vyšší dávky: „Na nachlazení je nejlepší formou vitamínu C kyselina askorbová, v akutní fázi lze dávkovat až 1000 mg každé dvě hodiny. Co se týče anti-ageingového působení, tam je vhodnější vázaná forma vitamínu s postupným uvolňováním, například kalcium askorbát. Stačí 2000 mg denně.“ Profesorka Anna Strunecká ve své knize Doba jedová zmiňuje další zásadní informaci: „Vlastně nikdy nevíme, kolik vitamínu C jsme z potravy získali. Zatímco snězením jednoho pomeranče můžeme získat 30 mg vitamínu C, z jiného pomeranče získáme pouze 5 mg.“ Je zřejmé, že pro léčebné užití určitých dávek vitamínu C jsou vhodnější produkty farmaceutických firem, přírodní zdroje lze čerpat spíše pro pokrytí každodenní potřeby.

Náš tip
Cetebe se zinkem, GlaxoSmithKline, 30 tablet, 123 Kč, www.lekarna.cz

Záchrana před oparem

Dlouhodobý výzkum prokázal, že vitamín C dokáže zkrátit trvání příznaků doprovázejících opar, a to až na méně než polovinu! Podle specialisty na výživu Alana R. Gabyho, MD je vhodné už při prvním typickém pocitu pálení zvýšit denní dávku vitamínu C zhruba na 500 mg, při následném propuknutí oparu až na 1000 mg.

Apatone

Doktor Henryk Taper z univerzity v belgické Lovani před několika lety vynalezl lék Apatone a v roce 2004 dosáhl jeho patentování v USA.

Apatone je kombinací vitamínů C a K3, jejichž spojení v poměru 100:1 je velmi užitečné coby příprava na chemoterapii. V období mezi jednotlivými etapami chemoterapie a po jejím skončení totiž zajistí odumírání nádorů. První klinické testy na lidech proběhly v roce 2005. 17 pacientů v konečné fázi rakoviny prostaty užívalo Apatone orálně každý den po dobu 12 týdnů. Až na jednoho reagovali na lék pozitivně a 15 pacientů se ve finále rozhodlo v terapii pokračovat. Apatone se užívá ve formě tobolek v množství 5000 mg C a 50 mg K3 denně. Není toxický, tudíž nemá žádné vedlejší účinky. A vedle všech dostupných typů chemoterapií je navíc i výrazně levnější. V současné době je Apatone testován i pro využití u jiných typů onemocnění. V loňském roce se do výzkumů zapojila i špičková americká klinika Mayo, jež zkoumá Apatone v oblasti prevence i léčby onemocnění jater a ledvin.

Náš tip
1. Vitamín C se šípky, Zelený život, 100 tablet, 7,50 EUR, www.zelenyzivot.com
2. Zinavit Immune, Generica, 30 kapslí, 93 Kč, www.lekarna.cz
3. Bioaktivní Vitamin C + Kalcium, Pharmanord, 30 tablet, 121 Kč, www.lekarna.cz
Uvedené produkty jsou doplňky stravy.

Vitamín C pro pleť

Tento vitamín dokáže s pletí spoustu věcí: zesvětlit, vytvořit nový kolagen a odvrátit poškození volnými radikály. V jaké formě je pro vaši tvář nejvhodnější?

Kyselina L-askorbová

Nejpřirozenější forma vitamínu C. Nachází se v ovoci, ale kvůli nízkému pH není příliš stabilní. Na vzduchu a světle se kyselina askorbová rychle stává zásaditou a ztrácí účinky. Kosmetické firmy proto využívají spíše syntetické produkce z výrobních závodů. Ty vyrábějí např. často využívanou stabilizovanou kyselinu L-askorbovou. Často je k nalezení v kombinaci s kyselinou hyaluronovou – pro lepší absorpci. Přídavek zinku zase urychlí hojení poranění. Podporuje syntézu kolagenu, jde o významnou ingredienci anti-ageingových přípravků.

Magnesium askorbyl fosfát (MAP)

Dobrá alternativa pro majitele citlivé pleti, kteří nesnesou kyselinu L-askorbovou, ale nechtějí se vzdát projasňujících a tvorbu kolagenu podporujících účinků vitamínu C. Jde o jemnou formu esteru tohoto vitamínu. Pleť tuto látku dobře absorbuje, ale MAP se mj. vyznačuje vyšším pH a nižší koncentrací kyseliny, je to tedy jakási „zlatá střední cesta“.

Askorbyl palmitát

V tuku rozpustná forma vitamínu C, která dokáže proniknout rychleji a hlouběji, stimuluje fibroblasty, proto je poměrně efektivní. Tento ester vitamínu C vzniká kombinací kyseliny L-askorbové a palmového oleje. Je dobře známý pro svou schopnost bránit kožní buňky proti poničení volnými radikály, zabraňuje tvorbě vrásek. Navíc je stabilní a nedráždí citlivou pleť. Skvěle funguje v kombinaci s vitamínem E.

Tetrahexyldecyl askorbát

Nový derivát vitamínu C rozpustný v tucích, jenž se vyznačuje čtyřikrát větší účinností než kyselina L-askorbová. Proto jej nenajdete v koncentraci vyšší než 7 procent. Je stabilní, proniká hluboko do epidermis, nedráždí pleť a vyznačuje se antioxidační aktivitou. Účinně působí proti pigmentovým skvrnám a stimuluje produkci kolagenu.

Náš tip
1. Defend C 25, Natinuel, 25% kys. askorbová, 2 x 10 ml, 875 Kč, www.natinuel.cz
2. Cerum, Phiderma, 17% stabilizovaná kyselina L-askorbová, 50 kapslí, 960 Kč, www.infokrasa.cz
3. C-Tetra, Medik8, 3% tetrahexyldecyl askorbát, 30 ml, 920 Kč, www.medaprex.cz
4. Monoderma C10, 10% kys. L-askorbová, 28 ampulek, 456 Kč, www.medaprex.cz
5. Flavo-C forte, Auriga, 15% kyselina L-askorbová, 15 ml, 1330 Kč, www.aurigacz.cz

Sdílet na sociálních sítích:

Mohlo by Vás zajímat